人参果怎么吃正确方法

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人参果怎么吃正确方法，长白绿叶网小编为大家解答。

一、人参果怎么吃正确方法

人参果的吃法：

1、直接吃

人参果味道鲜甜，有淡雅的清香气，汁水充盈，直接吃能完整地保留人参果的营养，还可以剥掉皮来吃。

2、蒸着吃

把新鲜的人参果清洗干净，纵切至2/3处、让一部分果皮与果肉相连，用勺子把里面的果肉挖去，再将肉馅填入其中、入笼蒸熟，取出放温热，用洁净的快刀将其横切成片，然后就可以吃了。

3、凉拌

将充分成熟的人参果洗净切片装入盘中、加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

二、人参果的保存方法

1、阴凉处保存

一般来说，人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质。

2、可以放冰箱

冰箱冷藏的温度在0-8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。

三、人参果怎么吃正确方法要剥皮吗

如果说清洗的比较干净的话，吃人参果是不用削皮的，皮也含有丰富的营养价值，如果担心皮上的农药以及想要口感更好的可以削皮吃。

四、人参果的正确吃法与功效

1、生津止渴

适当地食用中药人参果，有生津止渴的功效，因为人参果当中含有一定量的有机酸，能够刺激人体口中津液的生发。因此对于口中津液不足所导致的口渴、口干，咽喉不适、声音嘶哑，如果适当地食用中药人参果，通过其中含有的有机酸，能够生发口中的津液，有生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用；

2、促进食欲

中药人参果当中含有的有机酸，还能够刺激人体味蕾敏感性的提高。因此食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地应用中药人参果，利用其中含有的有机酸，提高味蕾的敏感性，有增进食欲的功效；

3、促进消化

中药人参果当中含有的有机酸，还能够刺激人体胃肠道消化液的分泌。因此对于恶心、呕吐、腹痛，腹胀、消化不良的人，适当地应用中药人参果，有提高脾胃运化功能的作用。

五、人参果一次吃多少合适

一般情况下，一次可以吃2~5个人参果。人参果富含膳食纤维，食用后膳食纤维可能会在体内吸水膨胀，大肠内的水分不够膳食纤维吸收，可能会出现便秘症状。人参果富含糖分，大量食用会导致体内脂肪堆积，加重肥胖概率。