干人参放了10年过期吗？

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不过期。

干人参经过炮制，一般存放年限没有规定的。不过国家为了统一管理，最久存放年限为10年。在这个过程中，人参的药效会随着存放年限越久而受影响。所以，一般的干人参都建议存放不超过10年。

对于晒干的人参，由于进行了脱水处理，其能保存的时间很久。一般来说，平时注意防虫防潮是能够保存好几年的。

人参的保存方法

1、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭。

2、将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，干燥后再冷藏。

3、对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50摄氏度烘烤。有霉点的人参能否食用，最好找中药师咨询后再决定。